Vietnam & Kambodscha: Kulinarik- und Abenteuerreise

Hacken, schneiden und mampfen Sie sich Ihren Weg durch die vielfältigen Aromen Südostasiens bei diesem köstlichen Abenteuer in Vietnam und Kambodscha. Die geschätzte vietnamesische Küche strotzt nur so vor frischen, würzigen und komplexen Aromen, während die kambodschanische Küche auf der anderen Seite der Grenze bescheiden, oft unerforscht und nicht weniger köstlich ist. Trinken Sie in Cafés und Bierhallen, die sich über die Straßen der Stadt ausbreiten, kaufen Sie Obst aus Weidenkörben, die über die Schultern eines Verkäufers drapiert sind, und sitzen Sie an Marktständen, während vor Ihren Augen aromatische Nudelsuppen zubereitet werden. Von einer Kreuzfahrt bei Sonnenuntergang in der Ha Long Bay und einer Radtour vorbei an Kräuterfarmen bei Hoi An bis hin zur Entdeckung des französischen Einflusses in Phnom Penh und der Begegnung mit charmanten lokalen Gemeinschaften in Preah Dak - diese südostasiatischen Kraftpakete werden Sie mit großartigem Essen und noch mehr unvergesslichen Erlebnissen erfüllen. Die Küche Vietnams und Kambodschas enthält viel Fleisch und Meeresfrüchte. Für Vegetarier und Veganer empfehlen wir, die Reiseroute und den Reiseplan zu überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie diese Reise in vollem Umfang genießen können. Wir haben auch viele andere Reisen nach Vietnam im Angebot, die eine Reihe von Ernährungsbedürfnissen berücksichtigen können.Je nachdem, woher Sie kommen, kann das Wetter in Vietnam heißer und feuchter sein, als Sie es gewohnt sind. Bitte berücksichtigen Sie Ihre Eignung für die Jahreszeit, in der Sie reisen möchten. Weitere Informationen finden Sie unter https://www.intrepidtravel.com/vietnam/weather-in-vietnam.Um so viel wie möglich zu sehen, beinhaltet diese Reise einige lange Fahrten, unter anderem mit dem Nachtzug, wo die Annehmlichkeiten geteilt werden und einfach sind. Mehr darüber, wie diese Erfahrung aussieht, finden Sie in unserem Blogbeitrag hier: https://www.intrepidtravel.com/adventures/what-to-expect-on-an-overnight-train-in-vietnam/.Die Motorradtour durch Hue wurde auf ihre Sicherheit geprüft und wird streng überwacht (Helme werden gestellt und die Fahrer haben eine Lizenz). Für diejenigen, die es vorziehen, nicht mit dem Motorrad zu reisen, können jedoch alternative Transportmöglichkeiten arrangiert werden.Die Einrichtungen der Gastfamilie im Mekong-Delta sind recht einfach. Aber eine authentische, herzerwärmende Erfahrung des lokalen Lebens am Mekong sollte den Mangel an Komfort mehr als wettmachen.In Kambodscha kann es sehr heiß werden, und selbst die Besichtigung von Tempeln kann Sie schnell erschöpfen. Denken Sie daran, Sonnenschutz zu benutzen und viel Wasser zu trinken.Die blutige Herrschaft der Roten Khmer ist ein schmerzhafter, aber wesentlicher Teil der kambodschanischen Geschichte, mit dem Sie sich auseinandersetzen müssen. Wenn Sie das Tuol Sleng Völkermordmuseum (S21) und die Killing Fields von Choeung Ek nicht besuchen möchten, lassen Sie es Ihren Reiseleiter einfach wissen.Sie werden auf dieser Reise mehrere Tempel besuchen, und das erfordert Bescheidenheit. Nehmen Sie Kleidung mit, die die Arme bedeckt und Hosen oder Röcke, die über die Knie gehen. Ein leichter Schal ist auch eine gute Idee, um Schultern und Arme zu bedecken, wenn es heiß ist.