Noordelijk Spanje - een authentiek culinair avontuur

Verken de bezienswaardigheden, geluiden en smaken van Noord-Spanje tijdens dit culinaire avontuur. Dompel jezelf onder in de lokale geschiedenis en cultuur als je producten proeft op de La Boqueria Markt, Catalaanse specialiteiten maakt in een kookles, geniet van talloze tapasbars in Logrono, ontdek de middeleeuwse straten en ondergrondse wijngrotten van Laguardia, en waag je noordwaarts naar San Sebastian waar stranden en een bloeiende eet- en kunstscene samenkomen onder een stralende zon. Ervaar een traditionele Asturiaanse sidreria (ciderhuis) in de buurt van Oviedo, bezoek een eeuwenoude boerenmarkt in de Potes en proef verse zeevruchten aan de kust in Galicië. Met Santiago de Compostela in het vooruitzicht is je Spaanse pelgrimstocht de moeite waard.De keuken van Spanje bevat veel vlees en zeevruchten. Voor vegetariërs en veganisten raden we aan het reisschema en de inclusies te bekijken om er zeker van te zijn dat je volledig kunt deelnemen en genieten van deze reis. We hebben ook veel andere reizen naar Spanje die geschikt zijn voor verschillende dieetwensen.Regionale feestdagen kunnen van invloed zijn op de openingstijden van lokale markten. Met veel inbegrepen marktrondleidingen tijdens deze reis heb je altijd genoeg mogelijkheden om de lokale sfeer op te snuiven. Neem contact op met je boekingsagent als er een bepaalde markt is die je niet wilt missen.De zomertemperaturen in de bezochte gebieden kunnen erg hoog oplopen (tot 40C), wat oncomfortabel kan zijn. Het is essentieel om zonnebescherming te gebruiken, laagjes te dragen tegen de hitte en veel water te drinken. Houd rekening met de tijd van het jaar waarin je wilt reizen en je geschiktheid voor dat seizoen.We raden je aan om licht en slim in te pakken voor deze reis, want je zult je eigen bagage moeten dragen tussen treinstations en hotels, waarbij je meerdere trappen op en af moet lopen en over kasseien moet lopen. Treinstations hebben vaak geen liften.Ruimte is schaars in Europa en je hotel is geen uitzondering. De kamers zijn vaak klein, maar de centrale ligging maakt dat meestal goed. Voor mensen die met z'n tweeën reizen, hebben hotels in Europa vaak geen tweepersoonsbedden, maar eerder twee eenpersoonsbedden die tegen elkaar geschoven kunnen worden.