Turkije – een authentiek culinair avontuur

Maak van dichtbij kennis met de eeuwenoude culinaire tradities van Turkije tijdens dit authentieke voedselavontuur. Van oude recepten met een moderne twist tot Aziatisch geïnspireerde feesten met Europese invloeden, maak een tongstrelende reis voorbij het kookboek en ontdek de geheimen achter heerlijke Turkse gerechten. Geniet van een kookles in de grotten van Cappadocië, leer van een gevierde lokale kok in Selcuk, en verken de indrukwekkende ruïnes van Efeze. Of je nu door de gangen van de Grand Bazaar van Istanbul dwaalt of hoog in een ballon boven de feeënschoorstenen van Goreme vliegt, begin aan een ervaring die verder gaat dan wat je denkt te weten over de Turkse keuken.De keuken van Turkije bevat veel vlees en zeevruchten. Voor vegetariërs en veganisten raden we aan om het reisschema en de inclusies te bekijken om er zeker van te zijn dat je volledig kunt deelnemen en genieten van deze reis. We hebben ook veel andere reizen naar Turkije die aan verschillende dieetwensen kunnen voldoen.Deze reis omvat een 12 uur durende treinreis van Izmir naar Konya. Zie Dag 6 van het reisschema voor details.Deze reis omvat veel wandelen, soms op rotsachtig of glad terrein, zoals de bezienswaardigheden in Goreme. Neem stevige wandelschoenen mee, maar houd er ook rekening mee dat je de wandelingen achterwege kunt laten als je er geen zin in hebt.Onderschat het weer in Turkije niet in elk jaargetijde. In de zomermaanden kan de hitte extreem zijn. In de wintermaanden zijn sommige reizigers verbaasd over hoe laag de temperaturen gaan. Een hoed, zonnebrandcrème en kleding die je in laagjes kunt dragen zullen je het hele jaar door goed van pas komen.