Culinair Peru Avontuur

Peruaans eten en topografie gaan hand in hand. Gebruikmakend van wat pachamama (moeder aarde) hen gaf, hebben de Peruanen een keuken ontwikkeld die lokale en internationale smaken combineert. En het is ongetwijfeld de geografie van Peru die haar culinaire cultuur zo bijzonder maakt. De kust biedt een overvloed aan verse zeevruchten, het Andes-hoogland levert een verscheidenheid aan aardappelen en het Amazone regenwoud levert heerlijke seizoensvruchten.De keuken van Peru bevat veel vlees en zeevruchten. Voor vegetariërs en veganisten raden we aan het reisschema en de inclusies te bekijken om er zeker van te zijn dat je volledig kunt deelnemen en genieten van deze reis. We hebben ook vele andere reizen naar Peru die geschikt zijn voor verschillende dieetwensen.Door de grote hoogte van veel plaatsen die we bezoeken kunnen sommige mensen last krijgen van hoogteziekte, ongeacht leeftijd, geslacht of conditie. Het overkwam zelfs Sir Edmund Hillary! Zie het gedeelte 'Medische en gezondheidsinformatie' van de Essentiële Reisinformatie voor meer details.De faciliteiten op je koffieboerderij zijn eenvoudig, maar comfortabel. De beloningen van zo'n authentieke lokale ervaring zijn onmeetbaar.Deze reis omvat geen wandeling naar Machu Picchu. Je maakt de reis per trein en bus. Als je naar Machu Picchu wilt wandelen, bevelen we onze reizen Sacred Land of the Incas en Inca Trail Express aan.Bezoekers mogen Machu Picchu niet verkennen zonder een Machu Picchu gids (niet onze reisleiders) en moeten vaste routes binnen de site volgen. Deze reis omvat één geleid bezoek aan Machu Picchu en duurt ongeveer 1,5 - 2 uur. Na afloop van de rondleiding moet je het terrein verlaten en is persoonlijke verkenning van Machu Picchu niet toegestaan. Je leider zal je meer informatie geven om ervoor te zorgen dat je het meeste uit je bezoek aan deze ongelooflijke site haalt.