Israël & de Palestijnse Gebieden – een authentiek culinair avontuur (9 bestemmingen)

Israël en de Palestijnse gebieden zijn niet alleen doordrenkt van religieuze geschiedenis en eeuwenoude culturen, het heeft ook een eet- en wijnwereld die met alle andere kan wedijveren. Ga op een epicuristische odyssee en verken negen dagen lang de bezienswaardigheden en geluiden van dit land, waarbij de nadruk ligt op gedenkwaardige en lokale culinaire ervaringen. Smul van sabich in Tel Aviv, leer eeuwenoude voedselgeheimen in een traditioneel Druzisch dorp, verken Ramallah met een lokale chef-kok, proef lokale druppels in Nazareth en Taybeh, begrijp hoe het leven is voor Palestijnse vrouwen tijdens een kookles in een vluchtelingenkamp. Geniet van de dagelijkse bezienswaardigheden en smul van de geschiedenis en cultuur om je heen. Zowel je honger naar het beste eten als je geest voor de meest authentieke ervaringen zullen worden gevuld. Israël en de Palestijnse Gebieden is een geweldige eetbestemming voor vegetariërs. Met prachtige verse producten en veel heerlijke lokale gerechten zul je een geweldige tijd hebben tijdens deze reis. Voor veganisten raden we aan het reisschema en de inclusies te bekijken om er zeker van te zijn dat je volledig kunt deelnemen en genieten van deze reis. We hebben ook veel andere reizen naar Israël en de Palestijnse Gebieden die geschikt zijn voor verschillende dieetwensen.De Westelijke Jordaanoever is vol gastvrije mensen, markten en eten. Het is echter ook een gebied van scheiding en ontbering, dus de doorsteek door het gebied kan confronterend zijn. Dit is een politiek gevoelige regio en we doen ons best om een evenwichtig overzicht te geven. We vragen reizigers om een open geest te hebben als ze ons bezoeken.Tijdens drukke reisperioden kunnen de belangrijkste plaatsen overvol raken met bussen van grote pelgrimsgroepen. Hoewel we ons best doen om onze bezoeken rond deze tijden te plannen, is dat niet altijd mogelijk. Er kunnen vertragingen, wachtrijen en privédiensten zijn waardoor we sommige sites niet kunnen bezoeken. Je leider zal dit op de dag zelf zo goed mogelijk regelen.Tijdens je reis zul je talrijke religieuze plaatsen bezoeken. Je moet kleding meenemen die armen en benen bedekt. Je gids zal je adviseren wanneer dergelijke kleding nodig is.Israël en de Palestijnse Gebieden is zeker geen goedkope bestemming, dus het is belangrijk om je budget hierop af te stemmen. Het goede nieuws is dat je deskundige lokale leider voor je klaarstaat om je te helpen de beste lokale aanbiedingen te ontdekken.Het geven van fooien, ook wel 'baksheesh' genoemd in het Midden-Oosten, is een vast onderdeel van de toeristenindustrie. Hoewel het voor jou misschien niet gebruikelijk is, is het van groot belang voor de mensen die voor je zullen zorgen tijdens je reis. Laat je niet weerhouden als deze fooiencultuur hier nog duidelijker aanwezig is.De temperaturen kunnen in deze regio en het hele jaar door variëren. Van april tot oktober beginnen we sommige dagen heel vroeg, bijvoorbeeld om 6 uur 's ochtends, om de middaghitte te vermijden. Lees het gedeelte 'Klimaat en seizoensinformatie' van de Essentiële Reisinformatie en houd rekening met het weer in de tijd van het jaar waarin je wilt reizen.