Portugal - een authentiek culinair avontuur - incl. Galicië

Ontdek de smaken van Galicië en Portugal tijdens dit achtdaagse avontuur vol culinaire hoogstandjes, lokale wijnen en Europese hotspots. Maak een rondleiding over de centrale markten van Santiago de Compostela en geniet van een francesinha diner in Porto. Ontdek hoe eeuwenlange invasies en handel de Portugese keuken een mengeling hebben gegeven van invloeden uit het Middellandse Zeegebied, Afrika en het Midden-Oosten. Drink port en lokale wijnen tussen de terrasvormige wijngaarden van de Dourovallei en steek je handen uit de mouwen voor een kookles op een boerderij in Alentejo. Verken Lissabon aan de kust, ontmoet de plaatselijke bevolking bij een hotspot voor vis uit blik en geniet van een glas (of twee) ginjinha (likeur van wilde kersen) en de beroemde Portugese taartjes. De keuken van Portugal bevat veel vlees en zeevruchten. Voor vegetariërs en veganisten raden we aan het reisschema en de inclusies te bekijken om er zeker van te zijn dat je volledig kunt deelnemen en genieten van deze reis. We hebben ook veel andere reizen naar Portugal die geschikt zijn voor verschillende dieetwensen.De zomertemperaturen in de bezochte gebieden kunnen erg hoog oplopen (tot 40C), wat oncomfortabel kan zijn. Het is essentieel om zonnebescherming te gebruiken, laagjes te dragen tegen de hitte en veel water te drinken. Houd rekening met de tijd van het jaar waarin je wilt reizen en je geschiktheid voor dat seizoen.We raden je aan om licht en slim in te pakken voor deze reis, want je zult je eigen bagage moeten dragen tussen treinstations en hotels, waarbij je meerdere trappen op en af moet lopen en over kasseien moet lopen. Treinstations hebben vaak geen liften.Ruimte is schaars in Europa en je hotel is geen uitzondering. De kamers zijn vaak klein, maar de centrale ligging maakt dat meestal goed. Voor mensen die met z'n tweeën reizen, hebben hotels in Europa vaak geen tweepersoonsbedden, maar eerder twee eenpersoonsbedden die tegen elkaar geschoven kunnen worden.